bocadillo de costilla ahumada con pimiento y roquefort
bocadillo de sobrasada y queso fundido
botella de vino espumoso rosado Can Paixano
Valoración personal: **
Ahora que estamos de lleno en el veranito os traigo un sitio que hará las delicias tanto de turistas como de locales, mundialmente conocido como La Champañeria. Preparaos para dar codazos y gritar el pedido a todo volumen.
Con el ramen ha pasado como con el brunch. Aterriza de repente en Barcelona y en menos de dos horas ya tienes a quince restaurantes que lo preparan. Ok, lógico teniendo en cuenta que somos una ciudad con ansias de probar siempre lo más nuevo y lo más raro.
De entre los miles de sitios que sirven este delicioso bol de fideos, solo salvaría a tres o cuatro, y ya estoy siendo generoso. (Véase Koku Kitchen , Grasshopper Ramen Bar o el Ramen-ya Hiro) Y Suita Ramen puede figurar orgullosamente como uno de ellos. Un local modesto ubicado en una calle tranquila detrás de Plaza España con un chef japonés que ofrece una selección de ramen ricos y sabrosos. Seguir leyendo Suita Ramen→
Nunca hubiera conocido este lugar si no hubiera sido gracias a un grupo de amigos libaneses que hace unos días me llevaron a Teddy’s, orgullosos de ser el primer restaurante con saj de toda Barcelona (y han abierto hace muy poco!). Seguir leyendo Teddy’s→
Qué ocurre si mezclas una pizzeria gourmet con un café retro-moderno de mesas de madera y estanterías metálicas con cachivaches como los que salen en el programa de Jamie Oliver? Que tienes Parking Pizza, un curioso nombre para un local de pizzas con aire relajado y sabores inusuales que contentan al paladar más curioso. Seguir leyendo Parking Pizza→
De los mismos propietarios que el excelente Mosquito (crítica aquí), El Grasshopper Ramen Bar abrió el año pasado para deleitar a los fans acérrimos de este plato japonés tan de moda en Barcelona. Seguir leyendo Grasshopper Ramen Bar→
Cuando vas a un restaurante conocido por su bocadillo estrella llamado ‘el poderoso’, ya sabes que no estás yendo por el mal camino. De poco sirve que cubra de alabanzas el Quimet ya que su fama se la ha ganado a pulso desde el 1927 gracias a sus bocadillos de pan de chapata y a su famosa mascota plumada; el loro Juanito. Seguir leyendo Quimet d’Horta→
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