Parking Pizza
Calle Londres 98, Barrio del Eixample Esquerra
Precio comida (por persona): 18,00€
Nachos con guacamole para compartir
Pizza de speck, scamorza, rúcula y pesto
café solo
caña
Valoración personal: **
Qué ocurre si mezclas una pizzeria gourmet con un café retro-moderno de mesas de madera y estanterías metálicas con cachivaches como los que salen en el programa de Jamie Oliver? Que tienes Parking Pizza, un curioso nombre para un local de pizzas con aire relajado y sabores inusuales que contentan al paladar más curioso.
Si bien el precio está un poco por encima de lo que consideraría normal para una pizzería, la calidad y originalidad de las pizzas es destacable. La que llegó a mi mesa era una combinación perfecta de distintos productos italianos; el speck o jamón ibérico ahumado, el queso scamorza parecido a la mozzarella pero con sabor más suave y la salsa pesto en sustitución de la típica salsa de tomate. El resultado fue una muy buena pizza de masa ligera y crujiente y de tamaño correcto.
Antes de que os vayáis, pedíos un café. Los hacen espectacularmente bien y lo acompañan con una variedad de azúcar llamada panela, muy aromática (y muy in por lo que entendí).
FOODAHOLIC BCN 