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Dim Sum Cantonesas

cheung fun

Dim Sum Cantonesas

Passeig de Sant Joan 44, Barrio del Eixample

Precio cena por persona: 11,40€

dim sum de gamba

dim sum de cerdo y verduras

guotie de cebollino

cheung fun

xiao long bao de cerdo

fideos salteados

guiso de ternera y nabos

agua grande

Valoración personal: *


Hace semanas que el nombre de Dim Sum Cantonesas corre por la blogesfera y el instagram como la pólvora. Así que un sábado cualquiera decidí por fin probarlo.

Escondido tras un escaparate de patos laqueados en pleno Passeig de Sant Joan, encontramos un local muy modesto y con iluminación un tanto fría. Nos sentamos y abrimos la carta. Desde luego tienen una larga variedad de dim sums. Vemos los precios y nos animamos rápidamente, a pedir uno de cada! Seguir leyendo Dim Sum Cantonesas

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Suita Ramen

Suita Ramen

Calle Príncep Jordi 6, Barrio de Sants

Precio cena: 7,80€

Ramen de miso

Valoración personal: **

Con el ramen ha pasado como con el brunch. Aterriza de repente en Barcelona y en menos de dos horas ya tienes a quince restaurantes que lo preparan. Ok, lógico teniendo en cuenta que somos una ciudad con ansias de probar siempre lo más nuevo y lo más raro.

De entre los miles de sitios que sirven este delicioso bol de fideos, solo salvaría a tres o cuatro, y ya estoy siendo generoso. (Véase Koku Kitchen , Grasshopper Ramen Bar o el Ramen-ya Hiro) Y Suita Ramen puede figurar orgullosamente como uno de ellos. Un local modesto ubicado en una calle tranquila detrás de Plaza España con un chef japonés que ofrece una selección de ramen ricos y sabrosos. Seguir leyendo Suita Ramen

Bun Bo Vietnam

Bun Bo Vietnam

Calle Sagristans 3, Barrio del Gótico

Precio comida (por persona): 15,60€

Plato degustación para dos: surtido de wontons, nems, bombas de cerdo y rollos de verano

Curry vietnamita

crepa tradicional vietnamita

Pudin de arroz glutinoso con leche de coco y plátano

caña x 2

Valoración personal: *

La palabra Bun bo hace referencia a la sopa de fideos de ternera en el idioma vietnamita, aunque en Barcelona esta palabra se la ha adueñado un restaurante de comida vietnamita-asiática con dos locales en el centro. Sin lugar a dudas su mejor opción es el menú de mediodía de 10€, con tres platos y la posibilidad de tomar el pho, la sopa más famosa de ese país. Para más referencias de esta sopa, id al post del Mosquito.

Aunque esta vez, nosotros optamos por explorar un poco más allá y valió la pena, sobretodo por el plato degustación y el curry vietnamita. Aviso, no te esperes platos muy elaborados ni sabores espectaculares, no es este estilo de restaurante.

De especial mención los rollos nem y los rollos de verano del plato degustación, acompañados de tres salsas distintas; una agridulce, una de pescado y otra de crema de anacardo. El primero es crujiente y con relleno de carne y verduras mientras que el segundo es más fresco y va relleno de fideos vermicelli, gamba y menta.

Seguir leyendo Bun Bo Vietnam

Zeeshan Kebabish

Zeeshan Kebabish

Calle Marqués de Barberà 26, Barrio de Raval

Precio comida (menú mediodía): 10,00€

Chapal kebab con ensalada

Pollo Koorma

Arroz basmati

Agua

Café

Valoración personal: **

Zeeshan es uno de esos típicos restaurantes ravaleros que sobresale de entre tanta oferta de indios/paquistanies del barrio.  Su gastronomía india y paquistaní contrarresta claramente con la decoración un tanto lúgubre del lugar, con un menú de mediodía económico de dos platos y postre muy completo. Seguir leyendo Zeeshan Kebabish

徐记特色大馄饨

徐记特色大馄饨

Calle Comtes de Bell-lloc 51, Barrio de Sants

Precio cena: 6,10€

Sopa de fideos chinos con ternera

Nian Gao (para compartir)

Valoración personal: ***

Lejos ya quedan los viajes cruzando media ciudad para probar un bol de fideos chinos decente…ya he encontrado sustituto! Y cumple con la norma del blog: bueno, bonito y BARATO.

Un restaurante chino con aspecto de bar manolo llevado por una familia china al completo donde hacen una rica sopa de fideos para bañarse (en serio, es muy grande el bol). Seguir leyendo 徐记特色大馄饨