Federal Cafe

C/ Parlament 39, Barri de Sant Antoni

Preu berenar per dues persones: 10,30€

Torrades amb ceba caramelitzada especiada i paté

Sauco Pash

Suc de plàtan

Valoració personal: */***

L’altre dia vaig anar finalment a berenar al cafè ‘de moda’ de Barcelona. I per això mateix no es tracta de preus molt barats. Però s’ha de reconèixer que val la pena provar alguns dels seus plats.

Berenar si, em vaig equivocar. El més conegut d’aquest lloc segons les persones amb les qui he parlat, és el brunch que ofereixen. El ‘brunch’ no és res més que un menjar a mitges entre l’esmorzar i el dinar en el que et poden arribar a servir de tot, sempre que no hi falti algun plat amb ous. Els més comuns (i que tenen en aquest cafè) són els ous ‘Benedict’ (ou escalfat entre muffin amb bacon i salsa holandesa o els ous ‘Florentine’ (el mateix que els Benedict però substituint el bacon per les espinaques). Pels que tinguin gana hi ha el ‘Ploughman’s’, un plat complet en el qui hi ha des de paté, hummus i olives, fins a pa amb pernil, ceba caramelitzada, brie i bacon. Seguir leyendo Federal Café →