Archivo de la categoría: Francés

Cafe Emma

Cafe Emma

Calle Pau Claris 142, Barrio de Eixample

Precio menú: 18,00€

Quiche de queso de cabra, espinacas y piñones

Alas de raya, alcaparras fritas, hinojo y salsa bearnesa verde

Crumble de manzana y ruibarbo, chantilly de vainilla

baguette francesa tostada con rillete de sardina

clara (bebida va aparte)

Valoración personal: ***

Que le hagan un monumento a este sitio ya. Cocina francesa riquísima, elaborada, a buen precio y en un local agradable. (Eso si, me he tenido que saltar la barrera de los 15€ ya que su menú de mediodía cuesta 18€.) Creedme, vale la pena pagar tres euros más por sus exquisiteces. Seguir leyendo Cafe Emma

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Crêperie Bretonne Ainnick

Crêperie Bretonne Ainnick

Calle Ramón Trias Fargas 2-4, Barrio de la Vila Olímpica

Precio cena: 11,20€

Crepe Begmeilloise

Agua

Valoración personal: **/***

Con las creperías me pasa un poco lo mismo que con los kebabs, todos te hablan de su local favorito y al final todas saben igual. Pero que el nombre de este local no os confunda! Aquí no se preparan crepes, se preparan galettes. Sí, se parecen, pero mi paladar las prefiere mil veces más.

La galette es un plato tradicional francés de la región de la Bretaña, normalmente salado, en la que se cambia la harina tradicional con la de sarraceno, resultando en una masa mucho más oscura y crujiente.  Seguir leyendo Crêperie Bretonne Ainnick