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Dim Sum Cantonesas

cheung fun

Dim Sum Cantonesas

Passeig de Sant Joan 44, Barrio del Eixample

Precio cena por persona: 11,40€

dim sum de gamba

dim sum de cerdo y verduras

guotie de cebollino

cheung fun

xiao long bao de cerdo

fideos salteados

guiso de ternera y nabos

agua grande

Valoración personal: *


Hace semanas que el nombre de Dim Sum Cantonesas corre por la blogesfera y el instagram como la pólvora. Así que un sábado cualquiera decidí por fin probarlo.

Escondido tras un escaparate de patos laqueados en pleno Passeig de Sant Joan, encontramos un local muy modesto y con iluminación un tanto fría. Nos sentamos y abrimos la carta. Desde luego tienen una larga variedad de dim sums. Vemos los precios y nos animamos rápidamente, a pedir uno de cada! Seguir leyendo Dim Sum Cantonesas

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Yalujiang

Bibimbap
Bibimbap

Yalujiang

Calle Roger de Flor 137, Barrio de Eixample

Precio cena por persona: 9,15€

Kimchi

Bibimbap

Jajangmyeon

Agua de 1.5L

Valoración personal: *


Qué tienen en común el bibimbap, el tteokbokki, el kimchi o el bulgogi? Que todos ellos son platos procedentes de Corea del sur, un país asiático situado entre China y Japón, a menudo conocido por sus disputas con su otra mitad nórdica más que de su rica gastronomía. Y en esta ciudad tan sobresaturada de japoneses, chinos y tailandeses, el restaurante Yalujiang preparan comida coreana de un modo sencillo y barato, perfecto para aquellos que quieren adentrarse en la cultura gastronómica de este país. Seguir leyendo Yalujiang

Restaurante Riko’s

Ceviche
Ceviche

Restaurante Riko’s

Calle Roger de Llúria 54, Barrio del Eixample

Precio menú mediodía: 9,50€

Ceviche

1/4 pollo a la brasa con patatas

mazamorra morada

agua

Valoración personal: *


Resulta que no había ningún post en el blog de comida peruana! Será porque en Barcelona la comida peruana suele ser sinónimo de caro? 🤔

No siempre es así, solo hay que indagar un poquito y encontraréis lugares como el Restaurante Riko’s, un peruano con receta de pollo a la brasa a las 15 especias que tiene fama en el barrio. Lo que seguramente no tiene tanta fama es el local en sí, más parecido a un comedor social con luz blanca nuclear y mesas a mansalva…

Pero si sois de los que creen que la comida es lo importante (como un servidor), entrad y pedíos el menú de mediodía. Su ceviche de pescado blanco con leche de tigre, maíz y boniato es francamente bueno y fresco. De segundo yo pedí el tan afamado pollo, un 1/4 de bicho asado con una receta ultrasecreta de 15 especias que le da un sabor riko (lo pilláis?) e interesante. Seguir leyendo Restaurante Riko’s

Taco Alto

Taco Alto

Calle Portal Nou 62, Barrio del Born

Precio cena: 12,50€

quesadillas con champiñones

taco pibil, taco sinaloa y taco gringa

michelada

Valoración personal: *


Taco Alto es lo más parecido al concepto de taquería callejera que encontraréis en Barcelona. Abierto desde hace tan solo seis meses, sus propietarios quisieron crear un espacio donde la gente pueda llegar, pedir un par de tacos e irse. Así, sin más pretensiones.

Todo el local respira un aire desenfadado, con sus mesas alargadas, taburetes altos y letreros neón sobre fondo blanco. Seguir leyendo Taco Alto

Bun Bo Vietnam

Bun Bo Vietnam

Calle Sagristans 3, Barrio del Gótico

Precio comida (por persona): 15,60€

Plato degustación para dos: surtido de wontons, nems, bombas de cerdo y rollos de verano

Curry vietnamita

crepa tradicional vietnamita

Pudin de arroz glutinoso con leche de coco y plátano

caña x 2

Valoración personal: *

La palabra Bun bo hace referencia a la sopa de fideos de ternera en el idioma vietnamita, aunque en Barcelona esta palabra se la ha adueñado un restaurante de comida vietnamita-asiática con dos locales en el centro. Sin lugar a dudas su mejor opción es el menú de mediodía de 10€, con tres platos y la posibilidad de tomar el pho, la sopa más famosa de ese país. Para más referencias de esta sopa, id al post del Mosquito.

Aunque esta vez, nosotros optamos por explorar un poco más allá y valió la pena, sobretodo por el plato degustación y el curry vietnamita. Aviso, no te esperes platos muy elaborados ni sabores espectaculares, no es este estilo de restaurante.

De especial mención los rollos nem y los rollos de verano del plato degustación, acompañados de tres salsas distintas; una agridulce, una de pescado y otra de crema de anacardo. El primero es crujiente y con relleno de carne y verduras mientras que el segundo es más fresco y va relleno de fideos vermicelli, gamba y menta.

Seguir leyendo Bun Bo Vietnam

Foni Africa Bar

Foni Africa Bar

Calle de l’Est 9, Barrio del Raval

Precio comida: 7,50€

Maffe con couscous

Clara

Valoración personal: *

 Gracias a una buena amiga, por fin encuentro otro sitio donde hincar el diente al cremoso maffe senegalés. Hasta ahora solo lo podía disfrutarlo en Teranga, ya mencionado en el blog hace un tiempo, detrás de la Via Laietana. Seguir leyendo Foni Africa Bar