Archivo de la categoría: Eixample

Takumi Ramen

Takumi Ramen

Calle Balmes 59, Barrio de Eixample

Precio cena por persona: 17,00€

Noukou chicken ramen

Gyoza a compartir

Agua

Valoración personal: ***

Caldos densos que parecen leche, huevos ajitsuke que se derriten al cogerlos con los palillos, crujientes gyoza con un toque de soja… Los ramen de la cadena internacional Takumi son para chuparse los dedos!
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Mon Viet

Mon Viet

Calle Sepúlveda 94, Barrio de Eixample

Precio menú degustación: 15,00€

Nem fritos  de cerdo y verduras

Nem cuon frescos de langostinos

Bahn cuon de cerdo y verduras

Ensalada de papaya

Albóndigas de ternera Thit vien

Pho bo

Valoración personal: **

La gastronomía vietnamita tendría que tener un capítulo aparte. Increiblemente rica y con combinaciones de sabores inesperados, cualquier local que ayude a difundir sus tradiciones culinarias merece ser mencionado. Aquí tenemos el caso de Mon Viet, un restaurante joven e interesante donde tienen un menú degustación tirado de precio para aquellos que quieren saber un poco de que va esto del pho o el nem. Seguir leyendo Mon Viet

Cafe Emma

Cafe Emma

Calle Pau Claris 142, Barrio de Eixample

Precio menú: 18,00€

Quiche de queso de cabra, espinacas y piñones

Alas de raya, alcaparras fritas, hinojo y salsa bearnesa verde

Crumble de manzana y ruibarbo, chantilly de vainilla

baguette francesa tostada con rillete de sardina

clara (bebida va aparte)

Valoración personal: ***

Que le hagan un monumento a este sitio ya. Cocina francesa riquísima, elaborada, a buen precio y en un local agradable. (Eso si, me he tenido que saltar la barrera de los 15€ ya que su menú de mediodía cuesta 18€.) Creedme, vale la pena pagar tres euros más por sus exquisiteces. Seguir leyendo Cafe Emma

OMA Bistró

OMA Bistró

Calle Consell de Cent 227, Barrio de Eixample

Precio medio menú mediodía: 9,00€

Sopa de cebolla con huevo poché

Cremoso de limón con bizcocho y manzana

Agua y pan

Valoración personal: ***

Tenía quince minutos para comer, miré alrededor y ví los grandes ventanales de madera que caracterizan al OMA Bistró por fuera. Vamos a probar, me dije, ya medio convencido que acabaría por comer un bocadillo cualquiera en un bar de la esquina.

Resultado: medio menú absolutamente delicioso servido en quince minutos exactos de reloj, en un ambiente agradable y con un servicio amable y resolutivo. Seguir leyendo OMA Bistró

Dim Sum Cantonesas

cheung fun

Dim Sum Cantonesas

Passeig de Sant Joan 44, Barrio del Eixample

Precio cena por persona: 11,40€

dim sum de gamba

dim sum de cerdo y verduras

guotie de cebollino

cheung fun

xiao long bao de cerdo

fideos salteados

guiso de ternera y nabos

agua grande

Valoración personal: *


Hace semanas que el nombre de Dim Sum Cantonesas corre por la blogesfera y el instagram como la pólvora. Así que un sábado cualquiera decidí por fin probarlo.

Escondido tras un escaparate de patos laqueados en pleno Passeig de Sant Joan, encontramos un local muy modesto y con iluminación un tanto fría. Nos sentamos y abrimos la carta. Desde luego tienen una larga variedad de dim sums. Vemos los precios y nos animamos rápidamente, a pedir uno de cada! Seguir leyendo Dim Sum Cantonesas

Yalujiang

Bibimbap
Bibimbap

Yalujiang

Calle Roger de Flor 137, Barrio de Eixample

Precio cena por persona: 9,15€

Kimchi

Bibimbap

Jajangmyeon

Agua de 1.5L

Valoración personal: *


Qué tienen en común el bibimbap, el tteokbokki, el kimchi o el bulgogi? Que todos ellos son platos procedentes de Corea del sur, un país asiático situado entre China y Japón, a menudo conocido por sus disputas con su otra mitad nórdica más que de su rica gastronomía. Y en esta ciudad tan sobresaturada de japoneses, chinos y tailandeses, el restaurante Yalujiang preparan comida coreana de un modo sencillo y barato, perfecto para aquellos que quieren adentrarse en la cultura gastronómica de este país. Seguir leyendo Yalujiang