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Suita Ramen

Suita Ramen

Calle Príncep Jordi 6, Barrio de Sants

Precio cena: 7,80€

Ramen de miso

Valoración personal: **

Con el ramen ha pasado como con el brunch. Aterriza de repente en Barcelona y en menos de dos horas ya tienes a quince restaurantes que lo preparan. Ok, lógico teniendo en cuenta que somos una ciudad con ansias de probar siempre lo más nuevo y lo más raro.

De entre los miles de sitios que sirven este delicioso bol de fideos, solo salvaría a tres o cuatro, y ya estoy siendo generoso. (Véase Koku Kitchen , Grasshopper Ramen Bar o el Ramen-ya Hiro) Y Suita Ramen puede figurar orgullosamente como uno de ellos. Un local modesto ubicado en una calle tranquila detrás de Plaza España con un chef japonés que ofrece una selección de ramen ricos y sabrosos. Seguir leyendo Suita Ramen

Grasshopper Ramen Bar

Grasshopper Ramen Bar

Plaza de la Llana 9, Barrio del Born

Precio comida (por persona): 15,00€

Caballa frita

Gyoza de carne

ramen de miso

caña

Valoración personal: **

De los mismos propietarios que el excelente Mosquito (crítica aquí), El Grasshopper Ramen Bar abrió el año pasado para deleitar a los fans acérrimos de este plato japonés tan de moda en Barcelona. Seguir leyendo Grasshopper Ramen Bar

Koku Kitchen

Koku  Kitchen

Calle Carabassa 19, Barrio del Gótico

Precio cena: 12,00€

Ramen de miso

Jarra de cerveza

Valoración personal: **

No le doy tres estrellas porque nadie iguala al Ramen-ya Hiro -alabado sea dios- pero sin duda es el restaurante de ramen que se aproxima más a los sabores de los antros callejeros que hay en Tokyo .  Seguir leyendo Koku Kitchen