Ramen–Ya Hiro
Carrer Girona 164, Barri de l’Eixample Dret
Preu sopar: 17€
Gyoza (per compartir)
Ramen de miso
Daifuku de maduixa
Cervesa Asahi
Valoració personal: ***/***
UPDATE: Ya tienen tsukemen!!! Una versión del ramen muy popular en Tokyo en que los fideos y la sopa se sirven por separado. Buenisimos.
Por fin puedo escribir un post sobre un restaurante japonés; ya había venido muchas veces pero nunca hacía fotografías. El viernes pasado fue mi oportuniad y como siempre Ramen-ya Hiro estuvo a la altura.
De todos los restaurantes japoneses a los que he ido en Barcelona (y creedme, he ido a muchos) sin duda Hiro se lleva la palma con sus ramen al más puro estilo japonés.
FOODAHOLIC BCN 