El rincón persa
Calle Floridablanca 85, Barrio de Sant Antoni
Precio cena por persona: 18,30€
entrantes: Mirza Ghasemí y dolmeh
principales: Zereshk polow, Shish kabab y Khoreshe fesenyún
Pan persa x3
helado de gengibre y té de azafrán x3
bebidas
Valoración personal: **
Después de mi viaje por tierras persas (actual Irán), me quedé con las ganas de volver a comer los exóticos platos que había probado allí. Me parece una gastronomía extremadamente rica y variada: sus guisos de cordero con jugo de granada, cremas de berenjena asada con cúrcuma y tomate o arroces al aroma de azafrán y flor de azahar dejan boquiabierto hasta los más exigentes. Y por suerte en Barcelona, el Rincón persa nos ofrece una pequeña ventana a este mundo culinario desconocido. Seguir leyendo El rincón persa