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El rincón persa

El rincón persa

Calle Floridablanca 85, Barrio de Sant Antoni

Precio cena por persona: 18,30€

entrantes: Mirza Ghasemí y dolmeh 

principales: Zereshk polow, Shish kabab y Khoreshe fesenyún

Pan persa x3

helado de gengibre y té de azafrán x3

bebidas

Valoración personal: **

Después de mi viaje por tierras persas (actual Irán), me quedé con las ganas de volver a comer los exóticos platos que había probado allí. Me parece una gastronomía extremadamente rica y variada: sus guisos de cordero con jugo de granada, cremas de berenjena asada con cúrcuma y tomate o arroces al aroma de azafrán y flor de azahar dejan boquiabierto hasta los más exigentes. Y por suerte en Barcelona, el Rincón persa nos ofrece una pequeña ventana a este mundo culinario desconocido. Seguir leyendo El rincón persa

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