Travel & cake
Carrer Rosselló 189, Barrio de l’Eixample
Precio brunch: 15€
Huevos Benedict
Zumo de naranja
Valoración personal: **/***
Bueno bueno, ya está de nuevo el moderno de turno con el super original concepto del ‘brunch’ para iluminar a los incultos. Pues sí señores, yo también me he hecho fan del brunch. Y que?
Para los rezagados que aún no se han enterado de esta revolución culinaria con años de trayectoria en ciudad anglosajonas como Nueva York o Londres, el brunch no es más que el resultado de unir el desayuno con el almuerzo (breakfast + lunch = brunch, holy shit!) y en donde se suele servir huevos cocinados de varias maneras. Para más info leeros el post del Federal Cafe, otro lugar de brunch ideal.
En la foto veréis los huevos benedict que me zampé con su frankfurt, sus espinacas y la salsa bearnesa para acabar de redondear las calorías, sin duda mi plato brunch favorito. Si queréis algo más ligerito, el local también ofrece dulces con pinta tremenda, ensaladas y bagels; bollos salados de forma similar al donut que sirven como bocadillos.
Y lo más importante! Local especialmente recomendado para hard-partyers con resaca monumental 😉
FOODAHOLIC BCN 