Las Sorrentinas
Plaza Sant Pere 5, Barrio del Born
Precio comida (menú mediodía + bebida): 10,00€
Sopa fría de verduras, jengibre y leche de coco
Pasta casarecce al goulash
Zumo de maracuyá, menta y caña de azucar
Valoración personal: **/***
Vale, ahora a todos nos ha dado por la pasta fresca. Yo me incluyo.
Las sorrentinas es un rincón pequeño en el que el espacio de mesas es tan grande como la cocina que hay detrás de las puertas (buena señal). Solo tienen una mini barra donde venden la pasta a granel y delante cuatro mesas de estar por casa a la que acude un sinfín de gente para probar el plato del día.
Al mediodía, un menú variado en el que sin duda el plato estrella es la pasta. No tienen miedo a combinar sabores de distintas cocinas ni jugar con los ingredientes. En mi caso me obsequiaron con una sopa fría de verduras con un toque de coco y jengibre que te preparaba bien el estómago para la posterior casarecce (tiras de pasta torcidas típicamente sicilianas) al goulash, un plato húngaro a base de estofado de carne con verduras. No hace falta remarcar que la pasta estaba al dente, como debe ser.
Bueno, barato y original.
FOODAHOLIC BCN 