Archivo de la etiqueta: frijoles

Arepería La Taguara

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Areperia La Taguara

Calle del Rec 10, Barrio del Born

Precio comida: 15,00€

Tostones

Arepa de Pabellón

Hallaca

Cerveza

Valoración personal: *

Qué pasa cuando cruzas un ‘burger joint’ americano con tintes latinos ? Que nace la arepería, un bar de a pie (literalmente; no hay sillas) donde sirven arepas y otras especialidades venezolanas acompañadas de cerveza latina y zumos de frutas exóticas. Seguir leyendo Arepería La Taguara

Anuncio publicitario

Tlaxcal

Tlaxcal

Calle Comerç 27, Barrio del Born

Precio comida (para dos personas): 21.40€

Guacamole con totopos

Tacos de carnitas (8 unitats)

Agua

Cerveza negra Modelo

Valoración personal: ***/***

Aprovechando que los jueves ofrecen tacos de carnitas a 1€ , el otro día volví a mi restaurante fetiche, uno de los mexicanos más auténticos de Barcelona (y secundado por un buen amigo mexicano). El Tlaxcal es una taquería/cantina situado en pleno Born, justo al lado del recién inaugurado Mercado del Born, donde sirven platos tradicionales de la cocina mexicana; aquí no encontrareis ni fajitas, ni nachos ni chili con carne.

Seguir leyendo Tlaxcal

Restaurant Habana Vieja

Restaurant Habana Vieja

C/ Banys Vells 2, Barri del Born

Preu sopar (per dues persones): 26,30€

Arròs Congrí

Ropa Vieja

Tostones

Aigua

Valoració personal: **/***

Com que les fotografies que vaig fer dels plats no fan justícia a la qualitat del menjar, he hagut de posar una del local. Aquest restaurant ha estat un descobriment molt recent i val la pena fer-ne una entrada.

Portava temps perseguint un bon restaurant cubà a Barcelona, i com es tracta de menjar de preparació senzilla i amb ingredients barats, no estava disposat a gastar-me el sou d’un mes. Afortunadament vaig caure sobre aquest petit local que ofereix una sel.lecció de plats autèntics a un preu més que raonable!

Totes les racions són per dues persones, i val més que els hi feu cas ja que els plats són generosos. En aquesta primera visita vaig anar directe al plat estrella de la cuina cubana, la ropa vieja, un plat a base de vedella esfilagarsada i guisada. Per acompanyar res millor que un bon plat d’arròs amb fríjoles (fesols negres) i tostones (plàtan verd fregit). Per qui els hi agrada la combinació de dolç i salat, substituiu els tostones per maduros, que es fan amb plàtan madur dolç.

El local en si es força acollidor, amb un altell amb quatre taules des d’on es pot xafardejar qui entra al restaurant. Els colors de les parets, les cadires variades i el sostre de vigues de fusta recorda l’eclecticisme amb el que viu avui en dia la societat cubana, a mig camí entre la tradició i la modernitat.

En definitiva, un restaurant molt recomanable per qui li piqui la curiositat provar la gastronomia d’aquest país caribeny. Jo de ben segur que hi torno aviat!

www.habanavieja.es