Archivo de la etiqueta: fideos

Takumi Ramen

Takumi Ramen

Calle Balmes 59, Barrio de Eixample

Precio cena por persona: 17,00€

Noukou chicken ramen

Gyoza a compartir

Agua

Valoración personal: ***

Caldos densos que parecen leche, huevos ajitsuke que se derriten al cogerlos con los palillos, crujientes gyoza con un toque de soja… Los ramen de la cadena internacional Takumi son para chuparse los dedos!
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Uniko

Uniko

Calle Castillejos 208, Barrio de Sagrada Familia

Precio cena por persona (a compartir entre dos): 20,00€

Xiaolongbao

Fideos caseros Lajiang

Shui Mai

Berenjena estilo Shichuan

Pasta de arroz frita

Cerdo estilo Shichuan

Agua, cerveza y té de jazmín

Valoración personal: **

Cuando llevas tiempo yendo a los mismos restaurantes chinos a comer platos que conoces y te gustan, es difícil que alguien te convenza para probar un chino nuevo (sobretodo si éste tiene nombre occidental). Pues suerte que lo hicieron porque me llevé una grata sorpresa con este pequeño local del Eixample donde sirven unos fideos fritos para chuparse los dedos! Seguir leyendo Uniko

Yalujiang

Bibimbap
Bibimbap

Yalujiang

Calle Roger de Flor 137, Barrio de Eixample

Precio cena por persona: 9,15€

Kimchi

Bibimbap

Jajangmyeon

Agua de 1.5L

Valoración personal: *


Qué tienen en común el bibimbap, el tteokbokki, el kimchi o el bulgogi? Que todos ellos son platos procedentes de Corea del sur, un país asiático situado entre China y Japón, a menudo conocido por sus disputas con su otra mitad nórdica más que de su rica gastronomía. Y en esta ciudad tan sobresaturada de japoneses, chinos y tailandeses, el restaurante Yalujiang preparan comida coreana de un modo sencillo y barato, perfecto para aquellos que quieren adentrarse en la cultura gastronómica de este país. Seguir leyendo Yalujiang

DaZhong

Fideos Wenzhou

Da Zhong

Calle Ali Bei  34, Barrio de Fort Pienc

Precio cena (por persona): 14,50€

Fideos Wenzhou

Arroz Yangzhou

Berenjena asada con gengibre

Jiaozi de carne

1/2 pato laqueado

agua

Valoración personal: ***

Cansados de hacer cola en el Chen Ji (justo enfrente) y que os metan la comida por la garganta para dejar la mesa libre? Pues dejaos del famoseo y cruzad la calle, comeréis mejor y más tranquilamente.

Quizás no sea el restaurante más atractivo: no usan manteles, su gusto por las lámparas es más bien dudoso y los cuadros de las paredes dejan mucho que desear, pero pronto lo olvidas cuando ves los platos que van saliendo sin parar de la cocina. Seguir leyendo DaZhong