No sabéis lo que me costó encontrar un restaurante indio del sur, una región que goza de una gastronomía muy singular respecto a lo que generalmente identificamos como comida india. Y Chennai Masala Dosa es un muy buen lugar para adentrarse en ese particular mundo, y en especial para probar sus deliciosas dosa, o creps gigantes típicamente rellenas de patata. Seguir leyendo Chennai Masala Dosa→
Precio cena (dividido entre seis personas): 12,50€
Combinado x5
Cañas y claras a raudales
Brownie casero y pastel de zanahoria
Valoración personal: **
Es casi poético que empezara este blog con un restaurante etíope y 68 entradas después me toque escribir sobre otro local prácticamente idéntico al Abissinia. Seguir leyendo Addis Abeba→
La gastronomía vietnamita tendría que tener un capítulo aparte. Increiblemente rica y con combinaciones de sabores inesperados, cualquier local que ayude a difundir sus tradiciones culinarias merece ser mencionado. Aquí tenemos el caso de Mon Viet, un restaurante joven e interesante donde tienen un menú degustación tirado de precio para aquellos que quieren saber un poco de que va esto del pho o el nem. Seguir leyendo Mon Viet→
Alas de raya, alcaparras fritas, hinojo y salsa bearnesa verde
Crumble de manzana y ruibarbo, chantilly de vainilla
baguette francesa tostada con rillete de sardina
clara (bebida va aparte)
Valoración personal: ***
Que le hagan un monumento a este sitio ya. Cocina francesa riquísima, elaborada, a buen precio y en un local agradable. (Eso si, me he tenido que saltar la barrera de los 15€ ya que su menú de mediodía cuesta 18€.) Creedme, vale la pena pagar tres euros más por sus exquisiteces. Seguir leyendo Cafe Emma→
Tenía quince minutos para comer, miré alrededor y ví los grandes ventanales de madera que caracterizan al OMA Bistró por fuera. Vamos a probar, me dije, ya medio convencido que acabaría por comer un bocadillo cualquiera en un bar de la esquina.
Resultado: medio menú absolutamente delicioso servido en quince minutos exactos de reloj, en un ambiente agradable y con un servicio amable y resolutivo. Seguir leyendo OMA Bistró→
Hace semanas que el nombre de Dim Sum Cantonesas corre por la blogesfera y el instagram como la pólvora. Así que un sábado cualquiera decidí por fin probarlo.
Escondido tras un escaparate de patos laqueados en pleno Passeig de Sant Joan, encontramos un local muy modesto y con iluminación un tanto fría. Nos sentamos y abrimos la carta. Desde luego tienen una larga variedad de dim sums. Vemos los precios y nos animamos rápidamente, a pedir uno de cada! Seguir leyendo Dim Sum Cantonesas→
