Arepería La Taguara

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Areperia La Taguara

Calle del Rec 10, Barrio del Born

Precio comida: 15,00€

Tostones

Arepa de Pabellón

Hallaca

Cerveza

Valoración personal: *

Qué pasa cuando cruzas un ‘burger joint’ americano con tintes latinos ? Que nace la arepería, un bar de a pie (literalmente; no hay sillas) donde sirven arepas y otras especialidades venezolanas acompañadas de cerveza latina y zumos de frutas exóticas.

La arepa sería la versión venezolana del bocadillo, en la que se sustituye el pan por una torta de harina de maíz precocida al horno que posteriormente se rellena. Entre decenas de tipos que ofrece el menú, la arepa de pabellón combina a la perfección el dulce del plátano asado  con la carne mechada, el queso y los fríjoles negros. Todo ello acompañado de tostones, o plátano verde frito a modo de patata frita.

Si todavía hay hambre y queréis ir a otro nivel de originalidad, pediros la hallaca, muy similar a la arepa pero rellena de carne mechada con aceitunas y alcaparras, envuelta en hojas de platáno y hervida al vapor.

OJO! Ambas cosas no caben en un estómago normal, yo tuve que compartir la hallaca para poder salir del restaurante a pie.

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