Abissínia
Calle Torrent de les flors 55, Barrio de Gràcia
Precio cena: 17,60€
Plato degustación
AKA Damm
Valoración personal: **
Qué mejor manera de empezar un blog de crítica gastronómica que hablando de un restaurante de cocina exótica, al menos para la mayoría. Me refiero al Abissínia, un restaurante etíope situado en el barrio de Gràcia y unos de los pioneros en cocina africana de la ciudad condal.
Para los que no estáis acostumbrados a los sabores picantes o especiados, este lugar no es el más indicado pero para los más curiosos el Abissínia ofrece un menú degustación el que se puede probar distintos platos típicos de este país africano sobre una gran injera, una crepe gruesa que sustituye a los cubiertos. Y es que aquí se come con las manos!
Encontraréis desde patata con zanahoria guisada, lentejas rojas o ensalada de tomate y aguacate hasta pollo con huevo guisado o carne en salsa. Todo esto servido en una mesa baja rodeada de taburetes de tres patas que quieren poner a prueba tu equilibrio.
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